Jeudi 14 novembre les 28 élèves de 5ème C ont bravé le froid pour réaliser du jus de pomme avec le concours de l’association « la Grange aux Paysages » de Lorentzen. Le jus produit avec des variétés locales sans traitements était particulièrement onctueux et sucré !

Sébastien Mangin, animateur nature, avait préparé les jeunes aux différentes taches : tri, lavage, broyage et pressage. David Nussbaumer, enseignant de SVT au collège, continue de s’occuper du verger avec les 5°C cette année. Mais que faire des déchets ? C'est le thème des prochaines actions concernant le verger pédagogique.